Infusion de ajo para el resfriado
Remedio para el resfriado con ajo y miel
Es un potente potenciador del sistema inmunitario. Es muy eficaz contra las infecciones bacterianas, víricas y fúngicas. El ajo contiene un compuesto conocido como alicina, que se ha demostrado que ayuda a reducir los niveles de colesterol, previene la coagulación de la sangre y tiene propiedades anticancerígenas y antimicrobianas Las cualidades antibióticas del ajo parecen ser un resultado directo de la alicina producida por el ajo crudo y machacado. Ésta se destruye con el paso del tiempo y la cocción: el ajo cocido prácticamente no tiene valor antibiótico, aunque sigue conservando otros beneficios. El ajo es bajo en calorías, pero alto en nutrientes, ya que contiene manganeso, vitamina B6, vitamina C, selenio y fibra. Un estudio descubrió que una dosis diaria de ajo reducía el número de resfriados en un 63%, al tiempo que reducía la duración media de los síntomas del resfriado en un 70%.
Sugerencia útil: cuando se infunde con miel, el ajo crudo se vuelve mucho más sabroso. Incluso es delicioso. Así que tenga un frasco de esto a mano en todo momento en su refrigerador para que esté preparado para el invierno (o la próxima vez que comience a sentirse enfermo). Este ajo está listo para comer después de unos días, pero sabe aún mejor con el tiempo. Puedes sustituir los dientes de ajo por otros frescos cada vez que saques alguno, de modo que el tarro permanezca lleno en todo momento y la miel se sature de la bondad del ajo.
Ajo en los calcetines
La temporada de resfriados y gripe está en su punto álgido y golpea con fuerza y rapidez. Aunque la prevención es la mejor defensa, ¿qué hacemos cuando aparecen los síntomas? Algunos de nosotros nos preparamos para la temporada de resfriados y gripe en otoño empezando con nuestra sidra de fuego y tinturas para mantenernos sanos y tratar la enfermedad al principio.
Muchos herbolarios mantienen su arsenal abastecido y listo. Pero, ¿qué pasa si descubres que no tienes las hierbas que necesitas? ¿Y si las hierbas que necesitas no están disponibles en tu zona? Una vez que los síntomas aparecen, no tienes tiempo para hacer un pedido en línea. Quieres alivio y lo quieres rápido.
Por suerte, hay muchas hierbas que puedes comprar en tu supermercado local para aliviar los síntomas y acortar la duración de los resfriados y la gripe. Y, si se toman a tiempo y con frecuencia, es posible evitar que la enfermedad empeore y se convierta en bronquitis o neumonía.
Los remedios caseros a base de hierbas que se indican a continuación son sencillos de preparar con ingredientes fáciles de conseguir. Lo mejor de estas recetas es que se pueden adaptar a cada persona y muchas de las hierbas se pueden utilizar para tratar una variedad de enfermedades.
Ajo para la gripe estomacal
El ajo, cuyo nombre científico es Allium sativum, se ha utilizado durante siglos como planta alimenticia y medicinal. El ajo pertenece a la familia de las cebollas Alliaceae. El ajo es una planta perenne que crece mejor en climas templados, ya que requiere una estación fresca. Las plantas de ajo son muy saludables porque pueden crecer hasta 1,2 metros de altura sin necesidad de fertilizantes ni pesticidas. El ajo crece bien en la mayoría de los tipos de suelo, pero lo hace mejor en suelos ligeramente ácidos y ricos en materia orgánica. El ajo necesita pleno sol para que los bulbos se desarrollen por completo y no se desarrolla bien si se cultiva en condiciones de sombra o en interiores.
El ajo es una hierba de la misma familia que la cebolla y el puerro. Se ha utilizado desde la antigüedad como medicina (tanto interna como externa) por sus propiedades antisépticas. La planta es originaria de Asia central, pero ahora se cultiva ampliamente en todo el mundo.
Según el Centro Nacional de Información Biotecnológica, el ajo incluye flavonoides (que le dan su olor penetrante), vitaminas C y B6, selenio y minerales como el calcio, el hierro y el zinc. Otros componentes vegetales secundarios pueden ser los polifenoles, así como la quercetina y el kaempferol (que se encuentran en el diente de ajo), el betacaroteno (que se encuentra en el aceite de ajo) o la aliina, que se convierte en alicina al ser triturada.
Ajo para el pecho de los resfriados
El ajo tiene potentes propiedades antimicrobianas (1), favorece los niveles saludables de colesterol (2), es un gran prebiótico para alimentar las bacterias intestinales sanas y tiene un alto contenido en el aminoácido cisteína, que favorece el glutatión (un componente clave para la regulación de un sistema inmunitario saludable y la desintoxicación) (3) y actúa como expectorante para aflojar la mucosidad de las vías respiratorias.
Y lo más probable es que cuando empieces a sentir que se acerca algo, probablemente ya lo tengas en casa. Cuando sientas un cosquilleo en la garganta o en los oídos, la nariz se te congestione o sientas la fatiga o los dolores de una infección, simplemente machaca un clavo de olor, mézclalo con miel y tómalo. La miel con propóleo añadido es mi favorita, ya que el propóleo es un apoyo inmunológico y antimicrobiano por derecho propio.
Casi siempre tenemos esto a mano en nuestra casa porque es muy delicioso, pero seguro que aumentamos la frecuencia durante la temporada de virus. Va bien con el pollo, el pescado, las verduras crudas, el brócoli, los espárragos, la col rizada o como aderezo de ensalada en cualquier otra verdura. ¡Sé generoso para obtener esos beneficios antimicrobianos!